Daun kelor , daun ini sangat digemari di berbagai wilayah di indonesia misalnya LUMAJANG , NTT , NTB
banyak yang menganggap daun kelor mempunyai kekuatan mistis karena biasanya di gunakan sebagai campuran dalam air untuk memandikan mayat ,daun kelor di percaya sebagai penangkal ilmu hitam, seorang penyihir jahat atau penganut ilmu hitam akan luntur, camal, dan hilang semua kekuatan ilmu hitamnya jika di pukul/tampar dengan menggunakan daun kelor terlepas dari itu semua ternyata daun kelor memiliki berbagai kandungan yang bermanfaat bagi tubuh
banyak yang menganggap daun kelor mempunyai kekuatan mistis karena biasanya di gunakan sebagai campuran dalam air untuk memandikan mayat ,daun kelor di percaya sebagai penangkal ilmu hitam, seorang penyihir jahat atau penganut ilmu hitam akan luntur, camal, dan hilang semua kekuatan ilmu hitamnya jika di pukul/tampar dengan menggunakan daun kelor terlepas dari itu semua ternyata daun kelor memiliki berbagai kandungan yang bermanfaat bagi tubuh - Diketahui bahwa mengandung Potasium Tiga kali lipat dari pada pisang.
- Juga mengandung Kalsium Empat kali lipat lebih banyak daripada susu.
- Dan juga di ketahui memiliki Vitamin C Tujuh kali lipat daripada jeruk.
- Mengandung Vitamin A Empat kali lipat lebih banyak dari pada wortel.
- Juga memiliki Dua kali lipat protein dari pada susu.
yuk kita simak cara membuat sayur kelor yang berkhasiat
BAHAN- Daun kelor
- Air
- Kemangi
- Daun bawang
BUMBU
- Bawang merah iris
- Bawang putih iris
- Seruas kunci yang di geprek / tumbuk
CARA PEMBUATAN
- Masak 1 liter air hingga mendidih
- masukkan irisan bawang putih dan bawang merah
- masukkan kunci , biarkan bumbu matang
- Masukkan daun kelor , daun bawang yang dirajang masukkan gula , garam dan penyedap ( secukupnya)
- setelah matang , angkat lalu masukkan daun kemangi
Lebih enak dinikmati dengan sambal tempe dan ikan asin
No comments:
Post a Comment